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Guide pratique qui classe les usages possibles des différents vinaigres qui existent : pour la santé, dans les recettes de cuisine, pour la lessive, le repassage, l'entretien de la voiture, des chassures, du cuir et du daim mais aussi pour la beauté et l'hygiène, etc. Il retrace au préalable son histoire et fournit de nombreux renseignements pratiques.

Présentation de l'éditeur : «Réussir sa vie c'est important, mais réussir sa santé, c'est fondamental. Notre hygiène de vie a un poids crucial sur notre équilibre, mais pas seulement. L'énergie vitale, la joie, le bonheur dépendent aussi de la qualité de notre santé et surtout de notre hygiène. Voilà pourquoi le mental et le physique sont étroitement liés et rejaillissent l'un sur l'autre. En appliquant mes conseils, appuyés sur les toutes dernières découvertes médicales, vous augmenterez votre potentiel de bien-être et vous adopterez un nouveau mode de vie qui garantira votre capital santé !Vital est votre meilleure carte !»

Présentation de l'éditeur : « Je pensais qu’en vieillissant, l’ombre de ce que j’ai vécu pendant la guerre s’estomperait, que j’oublierais un peu. J’ai l’impression que c’est le contraire : soixante-dix ans après mon retour, ce passé est de plus en plus présent en moi. J’ai perdu mon sommeil d’enfant pendant la guerre et je ne l’ai jamais retrouvé. Je fais souvent le même cauchemar : la Gestapo me pourchasse. Mais je cours tellement vite que je me réveille. » Anise Postel-Vinay Écrit avec la complicité de Laure Adler et Léa Veinstein, Vivre relate avec simplicité le quotidien de celle qui n’aime pas qu’on l’appelle « résistante ». Arrêtée le 15 août 1942, déportée à Ravensbrück aux côtés de Germaine Tillion et Geneviève Anthonioz de Gaulle, Anise Postel-Vinay nous offre le récit d’une humanité plus forte que la barbarie."

Des conseils pratiques, inspirés par les récentes découvertes sur l'affectivité et le développement du cerveau émotionnel de l'enfant, pour répondre aux questions qui préoccupent les parents : repas, sommeil, pleurs, opposition, colère, etc. Seule une relation empathique et adaptée permet une relation harmonieuse et aide l'enfant à déployer ses possibilités affectives et intellectuelles. Electre 2015

L'Auvergne a attiré parmi les plus grands écrivains du XIXe siècle. Venus souvent «prendre les eaux», ils ont décrit les moeurs singulières des curistes. Mais cette terre chargée d'histoire ne les a pas laissés indifférents, non plus que le romantisme des paysages.

Résumé Biographie de celui qui a été élevé au rang de meilleur alpiniste du monde, puis à celui de légende, malgré une carrière brève. Sa personnalité riche et complexe ainsi que son attrait pour le voyage, l'écologie, l'éthique et l'héroïsme, sont abordés.

Résumé Enquête sur la mentalité d'un homme entre Moyen Age et Renaissance, entre coutume et modernité. L'auteur s'interroge sur la manière dont le jeune provincial, William Shakespeare, sans réseau personnel ni éducation, a pu venir à Londres vers les années 1580 et devenir, en peu de temps, le plus grand dramaturge de son siècle. ©Electre 2014 Quatrième de couverture Will le Magnifique Qui était Shakespeare ? De l'homme, rien ou presque n'a survécu. Seule l'oeuvre a traversé les siècles. Se pourrait-il qu'elle éclaire une partie de ce mystère que le dramaturge semble avoir délibérément entretenu ? Stephen Greenblatt le croit. Et avec sa tranquille érudition nous en offre une lecture passionnante, la confrontant à l'histoire du XVIe siècle élisabéthain et aux plus récentes découvertes. La voix de Shakespeare est alors si présente, l'Angleterre décrite si vivante qu'elles donnent à l'ouvrage une saveur d'autobiographie. Le monde dans lequel le dramaturge a grandi revit sous nos yeux, les rites et les traditions, les travaux des jours et des saisons, les expériences sensorielles et émotionnelles. On découvre avec étonnement comment s'est forgé l'imaginaire de l'artiste, de quels souvenirs son oeuvre est pétrie, quelles associations d'idées sont à l'origine d'un vers ou d'une scène, comment cet homme, qui a fui sa province natale et le métier de gantier qui lui était promis, a transformé sa vie, sans appui ni héritage, en une incroyable success story. Mais le portrait serait incomplet s'il n'avait pour toile de fond l'Angleterre elle-même, Londres et sa prodigieuse vitalité, coeur d'une nation déchirée par les persécutions religieuses et sur le point de basculer du Moyen Âge vers les Temps modernes, dans cette Renaissance foisonnante que Stephen Greenblatt - les lecteurs de Quattrocento le savent - raconte mieux que personne.

Présentation de l'éditeur : "Le yaourt est répandu dans le monde entier mais son utilisation diffère d'une région à l'autre du globe. Dans les pays occidentaux, consommé nature ou sucré, c'est principalement un dessert. En Orient, il entre dans la composition des plats salés pour lier les sauces, servir de marinade et atténuer le feu des épices. Rien de plus simple que de réaliser ses yaourts soi-même : 1 litre de lait et 1 yaourt de base suffisent à réaliser 7 yaourts ! Après quelques heures de fermentation, ils sont prêts à être dégustés. Tout l'art consiste à les aromatiser de façon originale. Vous trouverez dans ce livre : - des yaourts aromatisés, - des yaourts mélangés, - des yaourts avec plusieurs couches d'ingrédients, - des desserts et des boissons à base de yaourt, - des plats salés mettant en scène le yaourt... C'est économique, délicieux, original et riche en calcium !"